漬けて、並べるだけ。
このレシピの生い立ち
マグロたたき、売ってたので・・・
材料
- マグロたたき 7切ぐらい
- レタス 2~3枚
- しょうゆ マグロがかくれる程度
- マヨネーズ かける程度
作り方
-
1
マグロたたきをしょうゆに漬け、5分ほど置きます。
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2
マグロがしょうゆをしみこんだら、マヨネーズをかけてあえます。
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3
器に一口大に切ったレタスを敷き、マグロをもりつけます。
残ったしょうゆは、上からそのままかけます。 -
4
レタスでマグロをつつむようにして、いただきます。
コツ・ポイント
生の刺身でなく、たたきだからできる味だと思います。
カツオでもいいかもしれませんが、少しくどくなるかも。
カツオでもいいかもしれませんが、少しくどくなるかも。