卵も牛乳も使わないフレンチトーストもどきをご紹介！ベジタリアンの方にオススメ
このレシピの生い立ち
私はフレンチトーストが好きだったので菜食にしてから食べれないメニューになっていましたが、似たものは出来ないかと妄想して作ってみたら結構いける！しっとりしておいしかったです。是非お試しあれ！
材料
- 食パン ２枚
- 豆乳 150ｃｃ
- 小麦粉 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 三温糖（砂糖） 小さじ1
- 植物油 適量
- シナモンシュガー 適量
- メープルシロップ（又はハチミツ） 好きなだけ
作り方
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1
ボールに小麦粉・片栗粉・砂糖を入れてしっかり混ぜておきます。そこに豆乳を入れて混ぜます。
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2
フライパンを火にかけて油を入れます。
パンを半分か四つ切にしたものをさっとくぐらしてフライパンに入れます。 -
3
両面焼けたらお皿にのせてシナモンシュガーとメープルシロップをかけて召し上がれv
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4
コツ・ポイント
豆乳なのですぐしみます。つけすぎると溶けるのでさっと裏返してくぐらす程度で十分です。自家製パンだとかなり溶けやすいので漬け込まないでください。市販のパンだと３枚くらいいけるかも知れません。
