マクロビ冷たいスイーツ梅酢のゼリー

☆梅肉がある時はゼリーの中に入れると綺麗に仕上がりますよ☆

1. ・梅酒 400cc
2. ・寒天粉 小1/4
3. ・甜菜糖 大1.5
4. ・レモン汁 少々

1. 1

   1）鍋に梅酒を入れ火にかけアルコール分を飛ばす。
2. 2

   2）鍋に甜菜糖とレモン汁、寒天粉を加える。

3. 3

   3）火を止め、器にそそぐ。

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   4）器をバットに入れ、氷水をバットに加え冷まし、後に冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイントアルコール分はしっかり飛ばしましょう。甘味は甜菜糖の量で調整して下さい。マクロビシェフたけしのレシピ、マクロビ情報も無料配信しています☆http://p.tl/tc2h☆フェイスブックhttp://p.tl/5Q_xもよろしくです☆