マクロビシナモンナッツのザクザク棒

ザグザグ棒パートⅡ☆カリカリナッツとシナモン風味の奥からほんのり甘さ♡ザグザグした歯応えは満足感ありです( *´艸`)

材料

  1. ☆強力粉 50g
  2. ☆全粒粉(又は薄力粉) 50g
  3. ☆オートミール 20g
  4. ☆クルミ 20g
  5. ☆ココナッツファイン 15g
  6. ☆てんさい糖 35g
  7. ☆塩 2つまみ
  8. ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. ☆シナモン 小さじ1
  10. 豆乳 60g
  11. なたね油(お好きなオイルで) 30g
  12. バニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて泡だて機で混ぜ合わせておく。クルミは1cm角以下に細かく刻んで入れる。

    • マクロビ♪シナモンナッツのザクザク棒☆作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに豆乳、オイル、バニラオイルを混ぜる。

    • マクロビ♪シナモンナッツのザクザク棒☆作り方2写真
  3. 3

    2のボウルにいれてさっくりと合わせる。

    • マクロビ♪シナモンナッツのザクザク棒☆作り方3写真
  4. 4

    練らないようにまとめ20×15㎝くらいで厚さは7~8㎜くらいにのばす。

    • マクロビ♪シナモンナッツのザクザク棒☆作り方4写真
  5. 5

    1cm幅にきる。ベーキングパウダーを加えていて膨れるので少し間をあけてオーブンシートに並べる。

    • マクロビ♪シナモンナッツのザクザク棒☆作り方5写真
  6. 6

    170度に予熱したオーブンで25~30分焼く。しっかり焼いて熱を冷ますとザグザグ…♡

    • マクロビ♪シナモンナッツのザクザク棒☆作り方6写真
  7. 7

    姉妹品「マクロビ♪酒粕のザグザグ棒☆レシピID : 19443806」よろしくです。

    • マクロビ♪シナモンナッツのザクザク棒☆作り方7写真

コツ・ポイント

しっかりこんがり焼いて下さい。

ナッツ類(ココナッツ、クルミ)はお好きなものに変えて作っていただいてもおいしいと思います。

Tags:

☆てんさい糖 / ☆オートミール / ☆クルミ / ☆ココナッツファイン / ☆シナモン / ☆ベーキングパウダー / ☆全粒粉(又は薄力粉) / ☆塩 / ☆強力粉 / なたね油(お好きなオイルで) / バニラオイル / 豆乳

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