皆大好き♡トロトロ半熟卵‼マカ・酢生姜汁・醤油麹で超スーパー仕上げでカラダのめぐりを良くなりますように♬このレシピの生い立ち普段は‥酢生姜汁+醤油麹=美味しい‼
- 半熟卵 6個
- 酢生姜(汁のみ) 大2
- 醤油麹 大1
- ファイン マカ 小1
作り方
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1
沸騰した湯に冷蔵庫から取り出した卵をそっと湯に沈め強中火で6分茹でます
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2
茹でた卵は流水で冷やします
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3
卵の上下を鍋肌にコンコン叩き殻の中に水を含ませますと簡単にツルンとむけます
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4
ビニールに卵を入れてください
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5
酢生姜大2+醤油麹大1+マカ小1を加え冷蔵庫で1晩でも2晩でもつけてください
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6
そのままでももちろん、サラダやラーメンやそうめんやお蕎麦のトッピングにもおススメです!(^^)!
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7
2016年7月29日「温泉卵・味付卵」カテゴリ掲載ありがとうございました!(^^)!