マカロニポテトサラダ

じゃがいも１個、少しのマカロニで美味しく★このレシピの生い立ちポテトサラダをつくろうと思ったら、じゃがいもが１個しかなくて…

1. ジャガイモ １個
2. マカロニ 30ｇ
3. きゅうり 1/2～1本
4. 卵 １個
5. マヨネーズ 大さじ4
6. 塩 ひとつまみ
7. 黒コショウ 少々

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて、たっぷりのお湯でゆでて柔らかくします。きゅうりは薄くスライスする。

2. 2

   茹であがったら、ボールに入れてマッシュ！その間にマカロニ、卵を茹でましょう。マカロニと卵は一緒に茹でると時間短縮。

3. 3

   マカロニ、卵が茹であがったら、②のボールに卵をいれ、マッシュ。できたらマカロニときゅうりを入れましょう。

4. 4

   マヨネーズ、塩、黒コショウで味付けて完成！

コツ・ポイント塩コショウではなく、ただの塩と黒コショウで味をつけた方がおいしいです。