Savory Mac and Cheese cakeこのレシピの生い立ちマカロニチーズケーキにしてみましたヨーグルトが余っていたので入れてさっぱり仕上げました
- ミクスチャー
- ヨーグルト(プレーン) 無糖 1&1/4C
- 塩 小さじ１
- カイエンペッパー ひとつまみ
- 全卵 ２個
- 黒胡椒 小さじ半
- その他
- セルフライジングフラワー １カップ＋大匙２
- チェダーチーズ １カップ＆１/２カップ
- ねぎ みじんきり 大匙２
- 溶かしバター １/４カップ
- エルボマカロニ １カップ
- マカロニ茹で汁 １/４カップ
作り方
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1
お湯＋塩小さじ１にマカロニを加え茹でる４分水気を切る茹で汁１・４カップ取っておく
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2
ミクスチャーを全て混ぜる
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3
②＋小麦粉＋チーズ１カップ＋ネギを加え混ぜる＋ゆでたマカロニ①＋茹で汁＋溶かしバターを混ぜる
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4
型に③を流すチーズ１・２カップをふりかける
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5
425F220C２５分
