柔らかいマカロニサラダです♪このレシピの生い立ちマカロニサラダが食べたくて…
- マカロニ 70gくらい
- 紫たまねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- きゅうり 1/2本
- ロースハム 4枚
- 顆粒だしの素 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ4
- 牛乳 大さじ2
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
マカロニは表示時間より1分ほど多めに茹で、ザルにあげて水分をきり、オリーブオイルを回しかけ、全体になじませる。
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2
たまねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。
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3
ピーマンは縦半分に切り、細切りにする。
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4
きゅうりは斜め薄切りにし、塩をしてしばらく置き、細切りにする。
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5
ハムは4等分に切って細切りにする。
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6
だしの素・マヨネーズ・牛乳を混ぜ、マカロニ、水気を切った野菜、ハムを入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイントだしの素で味に深みがでます。黒こしょう多めで、大人味に♪
