シンプル♡さっぱり♡簡単です♡
このレシピの生い立ち
とてもシンプルなレシピですが好きな味のマカロニサラダを作りたくていろいろ考えて作ってみました^ ^
材料
- マカロニ 150g
- コーン缶 1缶
- ハム 12枚
- 卵 3個
- オリーブオイル 大さじ1〜2
- ★マヨネーズ 大さじ6
- ★ホワイトペッパー 適量
- ★レモン汁 小さじ2
作り方
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1
ゆで卵を水から12〜13分で作って冷ましておきます。お酢を少し入れると割れにくくなります。
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2
マカロニを袋に書いてある茹で時間でたまに混ぜながら茹でます。塩を少し入れて茹でます。
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3
茹で上がったらザルにあげ、くっつかないようにオリーブオイルをかけ、混ぜて冷ましておきます。
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4
卵が冷めたら殻を剥いて細かく切っておきます。ハムも細かく切り、コーン缶は汁を捨てておきます。
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5
マカロニが冷めたらボウルに入れ、卵とハムとコーンと★を入れてよく混ぜます。
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6
冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです♡
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7
いつも冷蔵庫にある食材で作るので、コーンとマカロニのみで作ることもありますがそれでもおいしくて好きです♡
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8
お好みできゅうりや新玉ねぎなど入れて下さい(=´∀｀)人(´∀｀=)
コツ・ポイント
レモン汁を入れることでさっぱりとしたマカロニサラダになります^ ^
