どこにでもある普通のマカロニサラダ。
でも我が家はトマト入り。
うっすらモモ色のマカロニサラダなのです。
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家のマカロニサラダです。
材料
- マカロニ 100g
- きゅうり １本
- 玉ねぎ 1/4～1/2個
- トマト 大1/2個～好きなだけ
- マヨネーズ 大さじ３～好きなだけ
- 塩・コショー 少々
作り方
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1
塩を少々いれたお湯を沸かしてマカロニを普通に茹で、ザルに上げて水気をきり、ボウルに入れておく。
-
2
きゅうりは縦半分に切ってから薄くスライス。
玉ねぎも繊維を切るように薄くスライス。
トマトは１cm角に切る。 -
3
①のボウルに全ての材料を入れて和える。
完成！
コツ・ポイント
あればハムや魚肉ソーセージも入れると美味しいです。
写真はプチトマトで10個入り。でも普通のトマトの方がピンク色になります。
写真はプチトマトで10個入り。でも普通のトマトの方がピンク色になります。
