マカロニグラタンの素でドリア

市販のグラタンの素を使うと、簡単にドリアが出来ます( ^^) _旦~~これをレシピと果たして呼べるのか・・・(^_^;)このレシピの生い立ち市販の箱のレシピ通りに作ってみて、グラタンだけでは物足りなかったので・・・(^^ゞドリアにしました(^^♪

1. マカロニグラタンの素 1箱
2. 水 500ｃｃ
3. 牛乳 300ｃｃ
4. マーガリン 大さじ1
5. サラダ油 大さじ1
6. 鶏肉 150ｇ
7. 玉ねぎ 小1個
8. 白飯 1合
9. 食塩 少々
10. コショウ 少々
11. 中華だしorコンソメ顆粒 小さじ2
12. 白ワインor料理酒 大さじ2
13. 醤油 大さじ1
14. パン粉（粉チーズなら不要） 大さじ4
15. スライスチーズor粉チーズ ４枚or適量

1. 1

   [下準備]皿にマーガリンを薄く塗っておく。鶏肉は1ｃｍ角に切っておく。玉ねぎは薄切りに切る。

2. 2

   鍋にマーガリン＋ソースミックス＋水＋牛乳＋マカロニを入れ、中火にかける。木杓子でかき混ぜながら、沸騰したら、更に弱火で3分位とろみがつくまで加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、中火にかける。←鶏肉＋玉ねぎを入れ、食塩＋コショウで炒める。←白飯を加え、中華だし＋白ワイン＋醤油で味を調える。

4. 4

   グラタン皿に其々2のホワイトソース大さじ1を流す。3の炒めた具を4等分にして皿に入れる。上にホワイトソース＋マカロニをかけ、さらに、パン粉を振りかけ、チーズをのせる。オーブントースターで10分位焼く。焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント2でマーガリンを入れないと、とろみがつかないので注意( ..)φ皿の底にホワイトソースを少し入れる事によって、ごはんにソースが馴染んで美味!(^^)!