マカロニのマヨネーズ炒め

サラダ感覚で食べられます☆このレシピの生い立ち以前、お店で食べたとんかつの付け合せがマヨネーズで炒めたシンプルなパスタ。美味しかったので、応用して野菜も一緒に食べられるようにしました。

1. お好みのマカロニ 50～60g
2. 玉ねぎ(中) 1/2個
3. 人参(小) 1本
4. アスパラガス 3～4本
5. ハーフベーコン 3～4枚
6. 塩，胡椒 適宜
7. マヨネーズ 大さじ2～3
8. ガーリックパウダー 適宜
9. 酢 大さじ1～2
10. オリーブオイル 小さじ1

1. 1

   マカロニを茹でる玉ねぎ⇒薄切り人参⇒細切りベーコン⇒5mm幅に切るアスパラガス⇒斜め切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを先に炒め、玉ねぎ，人参，アスパラガスを炒める

3. 3

   野菜に火が通ったら、マカロニを入れる

4. 4

   マヨネーズ，酢を入れ炒め合わせ、塩，胡椒，ガーリックパウダーで味を整え完成です

コツ・ポイント酢の分量は、お好みで調節して下さいませ。冷めても美味しく召し上がって戴けます。