象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”を使って、あっさり味の焼かないグラタンです。このレシピの生い立ち象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”を使っていろいろなレシピをご紹介しています。
- 鶏ももひき肉 80g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- じゃがいも(メークイン) 150g
- 玉ねぎ 120g
- ベーコン 2枚
- A
- マカロニ(ゆで時間9分のもの) 50g
- 水 100mL
- コンソメ(顆粒) 大さじ1/2
- B
- コーンスターチ 小さじ2
- 牛乳 300ｍL
- バター 25g
- とろけるチーズ(仕上げ用) 70g
- パセリのみじん切り 少々
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、4mm厚さの半月切りにし、洗って水けを切ります。
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2
玉ねぎは横半分に切ってから縦に薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切ります。
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3
圧力IHなべの内なべに鶏ひき肉を入れて、塩、こしょうをふって混ぜます。
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4
③に①・②とAを加え、よく混ぜ合わせ、本体にセットします。
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5
『温度調理』キーを押して【100℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【5分】に設定、『スタート』キーを押します。
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6
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら外ぶたを開け、混ぜ合わせたBを加えて混ぜ、バターを乗せます。
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7
外ぶたを閉め、『▽』『△』キーで調理時間を【2分】に設定、『スタート』キーを押します。
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8
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、『とりけし』キーを押して、チーズを加えて混ぜ、５分ほどそのまま置きます。
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9
器に盛り付け、パセリを散らします。少し冷めてもおいしくいただけます。
コツ・ポイント切って煮て混ぜるだけの簡単レシピです。
