板チョコを使って失敗なしの簡単レシピ。隠し味は食感重視(マカパウダーとグラノーラ)で、本格大人味。
- 板チョコレート 100g
- コーンフレーク(無糖) 90g
- マカパウダー 大さじ1
- 赤いりんごのグラノーラ 小さじ1
作り方
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1
マカパウダーは津軽マカの「マカパウダー」を使用しました。ザクザク食感が、隠し味に最適です。
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2
市販の板チョコで作りました。明治ミルクチョコレート1枚50gなので、2枚で100g(計量不要)。
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3
ボールに板チョコレートを割って、湯せんにかける。
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4
マカパウダーとコーンフレークをボウルに入れて、溶けたチョコレートと混ぜ合わせる。
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5
赤いりんごのグラノーラも、軽く混ぜる
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6
スプーンで1口大に軽くまとめて、クッキングシートに並べる
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7
クッキングシートを冷蔵庫入れて、冷蔵庫で冷やし固める(10~20分程度)
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8
大人のためのマカ入りチョコレートムースレシピID : 20690697
コツ・ポイント隠し味はマカパウダー。普通のお菓子もマカパウダーを入れることで、本格味に(+栄養強化)。チョコレートの形を整えたい場合は、コーンフレークは細かく砕いて。ザクザク感が好きな方は、コーンフレークはそのままに。今回は食感を楽しんでみました