マカデミアナッツもオートミールパンに

色々なナッツがオートミール蒸しパンに変身して、香り豊か(*’▽’*)このレシピの生い立ちみんなに大好評のオートミール蒸しパンを 色々な味で楽しんでもらいたくて、豆乳の新製品が出るたびに作り続けてます〜（●＾o＾●）

1. オートミール 90g
2. 砂糖 30g
3. 豆乳 200ml
4. 卵白 2個分
5. 卵黄 2個分
6. ベーキングパウダー 9g

1. 1

   オートミール、砂糖、豆乳(マカデミアナッツ味)をボールに入れ2〜3分置く※こうするとすぐに粘りが出る
2. 2

   卵白をミキサーで角が立つまで泡立てる
3. 3

   ①をミキサーでトロッとするまでしっかり混ぜる
4. 4

   ③に、卵黄を加え、さらにミキサーでしっかり混ぜる
5. 5

   ④に②を加え、ゴムべらで切るようにそっと混ぜる
6. 6

   BPを最後に加え混ぜる

7. 7

   レンジ対応の容器にラップをかけ(後片付けを簡単にするため)、その中に⑥を入れ、トントンと軽く落として生地を落ち着かせる
8. 8

   フタをしないで800Wのレンジで6分加熱※使用するレンジによって時間を調整してください
9. 9

   レンジの中に入れたまま5〜10分、粗熱を取る(乾燥を防ぐ)

コツ・ポイント卵白を泡立てることと、BPを最後に入れることで、ふわふわな蒸しパン完成(*^^)vある料理研究家の説明を聞いて、レシピを少し調整しました♪レシ