X’masや、お祝いの日に♬*゜
材料
- お好みのスポンジ １８ｾﾝﾁスポンジを三枚にスライス
- 生クリーム ２パック
- チョコレート(パーツ用) 適宜
- お好みのフルーツ 適宜
作り方
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1
ボールにぴったりとラップをして、カットしたスポンジをギュッと隙間なく詰めていく
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2
クリームを内側全体に塗る
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3
好きなフルーツを入れる
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4
クリーム(写真はチョコムースですが)を縁までしっかり入れ、スポンジで蓋をする
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5
ラップで少し成型してから、ボールから取り出す。この時冷蔵庫で30分ほど冷やすと扱いやすくなります
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6
全体に生クリームを塗り、色分けする場所がわかるように竹串で下書きする。
耳用のスポンジをのせてクリームを塗る -
7
顔のパーツをチョコレートで作って、冷凍庫でしっかり冷やし固める
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8
土台に星形の絞り口で生クリームを絞っていき、最後に顔のパーツをのせて出来上がり★
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9
リボンなど、パーツを少し立てたい時は
その部分に生クリームを高さが出るように絞って下さいね♥ -
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同じ方法でキティちゃんです♬*゜
耳は、細いポッキーで固定してます -
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こちらも同じ作り方です╰(*´︶`*)╯♡
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今回は27ｾﾝﾁのロールケーキ型でスポンジを焼きましたが1枚では少し足りませんでした。
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18ｾﾝﾁ丸型を３枚にスライスして作る方をおすすめします★
コツ・ポイント
根気よく頑張る(笑)
星形の絞り口で土台にクリームを絞って行く時は、とにかく隙間が出来ないようにして下さい！出来上がりが全然違います♬*゜
星形の絞り口で土台にクリームを絞って行く時は、とにかく隙間が出来ないようにして下さい！出来上がりが全然違います♬*゜
