相性抜群！！ホクホクじゃがいもとマイタケ♪難しい手順なし☆誰でもできる簡単オイスター炒です
このレシピの生い立ち
マイタケとじゃがいもが残っていたので
材料
- マイタケ 1株
- エリンギ 1本
- ピーマン 1つ
- じゃがいも 2つ
- バター 大さじ1
- ニンニクチューブ 2センチ
- 塩コショウ お好みで
- オイスターソース 小さじ1
作り方
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1
じゃがいも、エリンギ、ピーマンは細切に。マイタケはいしづきを切りおとし、手でわける。
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2
フライパンにバター、ニンニクをいれ香りが出てきたら、じゃがいもを炒める。
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3
しゃがいもにある程度火がとおったら、残りの野菜をいれ炒める。
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4
全部に火がとおったら、塩コショウ、オイスターソースをいれ軽くいためて出来上がり！！
