お手軽で簡単です。お魚料理の副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
これまではひき肉・ナス・ピーマンの組み合わせでしたが、キノコ嫌い撲滅キャンペーンのため、マイタケを入れました。
材料
- ひき肉 100ｇ
- ピーマン 2個
- マイタケ 1/2パック
- おみそ 味噌マドラーミニ1さじ
作り方
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1
ピーマン・マイタケを洗って切っておきます。
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2
ひき肉を炒め、ある程度火が通ったら、マイタケ、ピーマンを加える。
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3
火が通ったら、おみぞを入れて、まんべんなく混ぜ合わせる。（おみそを入れたら焦げやすいので注意！）
コツ・ポイント
材料を切って混ぜるだけなので、あっという間に出来上がります！
