マイタケの味がアクセントになって、ボリュームもでておかずになるサラダです❤
このレシピの生い立ち
サニーレタスを使いきりたくて。
材料
- マイタケ １パック
- サニーレタス 1/4くらい
- マヨネーズ 大２
- 塩、ブラックペッパー 適量
- 卵 ２個
作り方
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1
サニーレタスを１センチくらいの千切りにします。
マイタケもほぐしておきます。 -
2
フライパンを熱し、マヨネーズをいれ、パチパチしてきてらマイタケをいれて炒めます。
-
3
まいたけに火が通ってきたらサニーレタスと溶いておいた卵もいれて、さっと炒め、塩、ブラックペッパーで味付けして完成です！
コツ・ポイント
マヨネーズに火を通してから炒めるとこおばしくなります(*^^*)
