マイク好きに！！簡単にできます！！プレゼントにも！！バレンタイン&ホワイトデーにも！
材料
- ～生地～
- 小麦粉 280ｸﾞﾗﾑ
- 無塩バター 100ｸﾞﾗﾑ
- 砂糖 70ｸﾞﾗﾑ
- 卵 1個
- 抹茶パウダーor食紅緑 抹茶こさじ二分の一強or食紅、少量
- ～目&口～
- 板チョコ 適量
- コルネ
作り方
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1
それぞれ計量します。
バターは室温で！(私は室温に戻す時間が待てないのでレンジで30秒) -
2
バターを白くなるまで混ぜます。砂糖を入れてよく混ぜます。卵を三回に分けてもったりするまで混ぜます。
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3
2に小麦粉をふるい入れてヘラで切るように混ぜます。続けていくとまとまってくるので、後は手でまとめてください。
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4
生地を半分より少し多めのものと分けて、多い方に抹茶を入れて混ぜます。
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5
生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
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6
抹茶生地を丸型で抜き、耳をつけ、目もプレーン生地を丸型で抜き取り抹茶生地にのせます。
耳は後ろにはっつけるような感じで。 -
7
画像は目の後耳をつけてますが、目の前に耳をくっつけた方が簡単に練り込めます。
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8
170℃に余熱したオーブンで12分焼きます。
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9
あら熱をとってチョコを溶かしコルネに入れて目と口を書いて固まったら完成！
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10
ほっぺを付けたり(アイシング)目をハートにすればバレンタインにも！
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11
※アイシングのやり方は私のレシピの中にあります！卵白不要で少量にもOKです！
ﾚｼﾋﾟID 19434854
コツ・ポイント
焦げてしまうので心配ならオーブンの時間を短くするかアルミを途中でかけてください！目の部分は私はチョコで書いてますがココア生地を少し作って乗せてもいいと思います。ただ口を生地でだとめんどくさかったので目も口もチョコにしました。
