いつもの蒸しパンが大変身!子どもも大人も大喜び。お好きなキャラや絵を書いて楽しんで下さい!
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたキャラ蒸しパンのレシピを少しアレンジしました。赤ちゃんがいるので、みんなで食べられるように、材料工夫してみました。
材料
- 卵 M1
- 砂糖(なくても大丈夫) 30g
- ヨーグルト 40g
- 豆乳(牛乳) 40g
- サラダ油(溶かしバターなど) 15g(大さじ1)
- 青汁 一袋
- ココアパウダー 小さじ1〜
- 小麦粉 小さじ1〜
- ホットケーキミックス 100g
作り方
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1
クッキングシートでコルネを3個作る
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2
卵をボールに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる
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3
2に砂糖を入れ更によく混ぜる。※なくても大丈夫ですが入れた方が表面が滑らかになります。
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4
卵と砂糖が混ざったら、ヨーグルトを入れ更によく混ぜる。
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5
ヨーグルトがしっかり混ざったら、豆乳(牛乳)を入れよく混ぜる!とにかく材料を入れるたびに、よく混ぜる
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6
混ざったら、ホットケーキミックスを入れダマが無くなるまでよーく混ぜる
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7
ダマが無くなったらオリーブ油(サラダ油でも溶かしバターでも大丈夫です)を入れ更に混ぜる
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8
生地から大さじ1ずつ小皿などに2つに取り分ける。
1つにはココアを加え、もう1つは小麦粉を加えよく混ぜる。 -
9
ボールに残った生地に青汁を混ぜる。色が出なかったらもう一袋追加して下さい!もちろん食紅でも大丈夫です
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10
目玉の黒を2色にするため、ボールの緑の生地小さじ1を小皿に取り、ココア生地小さじ1を足して混ぜる
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11
色付けした小皿の生地が滑らかになったらコルネに入れる(私はなかなか上手にうつせません。良い方法があったら教えて下さい)
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12
ボールの生地が緑になったらシリコンカップやココット型にアルミカップ(紙カップ)などセットし、7分目くらいまで生地を入れる
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13
蒸し器を火にかけ、蓋の蒸気が落ちないように布巾などを用意する
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14
先にココア生地で輪郭を書きます。失敗しても竹串などで補修できます。膨らむので、小さめに書くと蒸しあがりが綺麗です
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15
次に緑とココアのミックスで黒目の外側を埋めます。外側から内側に埋めていきます
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16
次にココア生地で黒目の中心を外側から内側に向かって埋めていきます。色は後に乗せた色がでるので、塗りつぶして下さい
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17
最後に白い生地で白目、黒目の光、歯(これは無くても大丈夫)をぬります。同じく外側から内側に向かって塗りつぶして下さい
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18
お絵描きが終わったら、沸騰した蒸し器に入れて中火で12分〜15分蒸します。竹串でさして何もついて来なければ完成です
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19
蒸し器から出してすぐ食べない時は、粗熱が取れたら、ラップをふんわりかけておくと、しっとりします。
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20
ココア生地でジャックを書いてみました!アイディア次第で何でも書けます!
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因みに、このケーキのパーツは蒸しパンで出来てます。クッキングシートに書いて蒸しました。溶けないので扱い易いです