ランチや夕飯、お弁当にも(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
テレビで見たのかな？いつからか作ってました(つ∀｀*)笑
材料
- 豚ロース（生姜焼き用） ８枚入り
- 塩、コショウ 適量
- 小麦粉 適量
- 卵 一個
作り方
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1
お肉に塩、コショウで下味を付け、小麦粉をまぶす
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2
フライパンを温め油を薄くひき、小麦粉をはたいて溶き卵にくぐらせたお肉を並べて焼く（弱火から中火の間ぐらい）
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3
焦げ目がついてきたらOK♪
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4
ソースはマヨネーズとケチャップを1：1で合わせたものを使ってます☆
コツ・ポイント
フタをして焼くと少しふんわり仕上がります☆
