大豆で栄養満点のポークビーンズ♪
簡単に作れちゃう!
このレシピの生い立ち
給食で食べたポークビーンズが懐かしくて作りました。
材料
- 玉ねぎ 1ケ
- 人参 1本
- ニンニク 1片
- ベーコン 50〜60g
- オリーブオイル 大さじ1.5
- ●水 100cc
- ●トマト缶 1缶
- ●大豆の水煮 1袋
- ●マッシュルーム 小1缶
- ●コンソメキューブ 1粒
- ●ケチャップ 大さじ1.5
- ●塩コショウ 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- 月桂樹 1枚
作り方
-
1
材料
-
2
玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切り、ベーコンを拍子切りにする。
-
3
オリーブオイルでニンニクを炒めて香りがしたらベーコンを炒める。
-
4
ベーコンが焼けたら玉ねぎ、人参を炒める。
-
5
玉ねぎと人参に火が通ったら●を入れる。
-
6
最後に月桂樹を入れて中火の弱目で30分煮込み。
-
7
器に盛って出来上がり。
-
8
感謝!
人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
ベーコンは多めが美味しいです。