缶詰と家にあるものだけでて簡単においしいポークビーンズ？みたいなおいしいトマト料理ができます。
このレシピの生い立ち
簡単にポークビーンズみたいのをつくれないかなーっと思って適当に作ったら、子供達に好評！！！
材料
- カゴメ基本のトマトソース 295ｇ １缶
- 大豆 140ｇ １缶
- にんじん １／２本
- ウインナー 5本くらい
- 塩 小さじ1
- ケチャップ 小さじ１
- とんかつソース（ウスターソースでも） 小さじ１
作り方
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1
まず鍋にこの缶詰をドバっとあけ、さらにこの缶に水を約３分の１くらい入れ、残ったトマトソースをゆすぐ感じでそれも鍋へ。
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2
にんじんの皮をむいてみじん切りより大きく８ミリ角くらいに切り、１の鍋に入れ、火にかける。
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3
ウインナーを５ミリくらいにスライスして鍋へ入れる。
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4
さらに大豆の缶詰も鍋へドバっとあける。
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5
１５分～２０分くらい煮込む。にんじんが柔らかくなればOK。
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6
塩、ケチャップ、ソースを入れ火を止める。
はい、出来上がり。
コツ・ポイント
我が家では、これを鶏の竜田揚げや、エビフライなど揚げ物にかけて食べています。
さらに、ひき肉や豚肉こま切れなどを入れてもおいしいです。
さらに、ひき肉や豚肉こま切れなどを入れてもおいしいです。
