フライパン１つでとっても簡単！ルーを使わないカレーです。
盛り付け雑ですいませんwww
このレシピの生い立ち
知り合いに教わりました(^o^)
材料
- 豚肉 300g
- ★ヨーグルト 大さじ4
- ★カレー粉 大さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- 玉ねぎ 1個
- バター 10g
- おろしにんにく 適量
- おろししょうが 適量
- カレー粉 大さじ2
- トマト缶 400g
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ2
- 生クリーム 100cc
- ごはん 適量
作り方
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1
豚肉は一口大に切って、★と一緒に袋に入れて約１時間冷蔵庫に入れておく。
今回はこま切れ肉を使いました！ -
2
玉ねぎは薄切りにする。
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3
フライパンにバター、おろししょうが、おろしにんにくを熱して玉ねぎを炒める。
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4
玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を入れて味が馴染んだらトマト缶を入れてひと煮たちさせる。
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5
1を入れて肉に火が通るまで煮込む。
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6
ケチャップ、中濃ソースを加え、仕上げに生クリームを入れて完成！
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7
お皿にごはんと一緒に盛り付け、生クリーム(分量外)をかけるとちょっとおしゃれになります(笑)
コツ・ポイント
辛いのが好きな方はカレー粉を多めに入れてもおいしいと思います！
