簡単に出来てご飯が進む味です(´∇｀)
丼にしても☆
ワサビがいい仕事してます♪
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピなので、忘れない様に☆
材料
- 豚肉（ステーキ用） 4枚
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- バター 30g
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★わさび 小さじ1〜
作り方
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1
豚肉は約2cm幅に切り塩コショウで下味をつけ、全体に片栗粉をまぶしておく。
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2
熱したフライパンにバターを溶かし肉を入れじっくりこんがりと焼く。★の材料をまぜておく。
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3
焼けたら★を流し入れ、肉全体にからませる。照りが出てきたらお皿に盛りつけて完成！
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4
2013/07/30
話題入りする事ができました☆
本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
わさびは熱する事でツンとゆう刺激は弱まります。量はお好みで加減してくださいね！
