お手頃な価格の豚こまで。
このレシピの生い立ち
覚えておきたいレセピなので
材料
- 豚こま 200g
- ⭐たれ
- ニンニクすりおろし ひとかけ
- 豆板醤 小2
- 醤油 大1
- みりん 大１
- ごま油 小2
- 梅干し 二個ほど
- レタス、玉ねぎ 適宜
作り方
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1
豚こまに、調味料をよくもみこむ。10分間なじませる。
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2
サニーレタスをちぎり、玉ねぎは薄切りにして水にさらす
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3
レタスと玉ねぎをお皿に並べる（キュウリなどもＯＫ）
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4
フライパンを熱して１をたれごと広げる。一分ほどしたらほぐしながら、よく炒める
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5
野菜のうえに、熱いうちにのせる。
コツ・ポイント
お手頃な価格の豚こまで。
