トマトやクリームに飽きた～って時に。
梅干しでサッパリよん。
クルルで作ってお弁当の一品にも。
盛り付け。汚くてすまん。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに昨夜のパスタの残りを。
前日はミートソースだった。
材料
- パスタ 100g
- 〇ツナ缶 1缶
- 〇玉ねぎ 1/4個
- 〇刻みニンニク又はニンニクパウダー 適量
- 〇塩コショウ 適量
- カツオ節 3ｇ
- ポン酢 大匙2杯
- 梅干し 2粒
- パスタ用の塩 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
玉ねぎをスライサーで切っておく。
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2
梅干しの種を取り潰しておく。
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3
パスタは塩を入れて茹でる。
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4
フライパンにサラダ油を少し入れて〇の材料を入れて玉ねぎがシナシナになるまで炒める。
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5
茹でたパスタを〇を炒めたフライパンに入れてカツオ節とポン酢を入れて中火から弱火でよく和える。
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6
種を取り潰した梅干しを入れてひと和えする。
コツ・ポイント
適当に。味見をしながら作ればうまい。
