味付けはポン酢としょうがだけ。さっぱり美味しい。タレでキャベツもモリモリ食べられる。
このレシピの生い立ち
さっぱり味で食べたくて。
材料
- 豚切り落とし 200ｇ
- キャベツ 好きなだけ
- ポン酢 大さじ4
- しょうが 1かけ
作り方
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1
キャベツは千切り、しょうがはすりおろす。
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2
テフロン加工のフライパンで豚肉を焼く。
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3
肉に火が通ったら、ポン酢としょうがで味付け。
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4
皿に盛る。
タレはキャベツにかけて頂く。
コツ・ポイント
キャベツにポン酢しょうがダレをかけない場合は、ポン酢を大さじ2に減らしていいと思います。
