パパっと簡単に出来る低糖質なパンこのレシピの生い立ち低糖質、糖質コントロールに、インスリン減のため
- おからパウダー 25g
- 水 80g
- 小麦グルテン 60g
- ベーキングパウダー 7g
- マヨネーズ 40g
- シュレッドチーズ 50g
- パルメザンチーズ 30g
作り方
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1
オーブンを200度に余熱
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2
おからパウダーは微粒の物、もしくはマジックブレッドやミルミキサーで細かくしたもの
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3
おからパウダーと水を馴染ませる
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4
他材料も次々に計り入れ混ぜる
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5
2〜3cmの大きさに丸める
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6
200度で18分焼く
コツ・ポイント小麦グルテンは弾力が出て混ぜにくいけれど、しっかり混ぜるだけで簡単です