ポンの水菜ナムル

もやしじゃない。水菜のナムル！！このレシピの生い立ち寒くなりだしたらご近所さんから水菜を大量に頂くようになり、鍋だけでは消費しきれないと思い、水菜≒もやしみたいなものかと考え、ナムルにしました。

1. 水菜 1袋(7〜8束？)
2. ◎白ごま 小さじ1
3. ◎砂糖 小さじ1
4. ◎醤油 大さじ1
5. ◎ごま油 大さじ1

1. 1

   鍋に水を入れ湯を沸かす。その間に水菜を食べやすい大きさ(長さ)に切り、湧いた湯に入れる。

2. 2

   茹でたらザルにあげて、水に晒して冷ます。冷ましたら水気を切り、ボウルに入れる。

3. 3

   水菜が入ったボウルに◎の調味料を入れ、混ぜたら完成！！
4. 4

   食べたらつくれぽお願いねっ！みんなの作ったのも見たい〜！！

   #水菜の大量消費

コツ・ポイントコツ・ポイントは特にないです。というかいつも無いです。ほとんど。ごめんなさーい！！一つだけあるとすると、調味料を創味シャンタンのチューブのような中華だしとごま油だけでも美味しいです！！味はお好みで調節！！