ポリ袋で簡単に作れるバレンタインにぴったりチョコレシピをご紹介。溶かして混ぜて冷やすだけの、サクサク食感のお菓子です。
このレシピの生い立ち
ポリ袋簡単『チョコクランチ』のレシピです！
材料
- チョコレート 100g
- コーンフレーク無糖 50g
- くるみ 20g
- お好みのドライフルーツ ※クランベリー、マンゴー使用 （細かく刻む） 20g
- ココナッツファイン 20g
- 飾り用チョコペン 1本
- ★食品用ポリ袋LD 1枚
- ★耐熱性の食品用ポリ袋HD 1枚
作り方
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1
～簡単レシピ～
・調理時間15分
・冷蔵庫で冷やし固める30分以上 -
2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
※熱をかけない揉み・たたき料理はLD -
3
今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)』を使います。
※温める時はHD -
4
コーンフレークとくるみを2のポリ袋LDに入れて、麺棒等で砕きます。
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5
4の袋の中に刻んだドライフルーツとココナッツを入れて混ぜます。
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6
3の耐熱性ポリ袋HDにチョコレートを割入れ、湯煎して溶かします。
※お湯は70℃くらい（火傷に注意） -
7
6の袋に5の中身を入れて混ぜ合わせます。
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8
型にオイルを塗ります。
※型がない場合は工程10へ -
9
5をスプーンなどで押し付けながら型に詰めます。
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10
※型がない場合
スプーンで丸くすくって、クッキングシートに並べます。 -
11
9または10を冷蔵庫で冷やし固めます。
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12
型から外してチョコペンで飾ったりラッピングなどして完成！
コツ・ポイント
コーンフレークはあまり細かくしすぎると食感がなくなりますが、大きすぎると形が崩れやすいので注意してください。
