我が家ではベビーローテーションのこのレシピ
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを参考にしました！
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- ミンチ肉 260g
- パン粉 1/2カップ
- 卵 1個
- ケチャップ 大さじ3
- ソース 大さじ3
- チーズ 2枚
- 高密度ポリエチレン 2枚
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする
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2
ミンチ肉、パン粉、玉ねぎ、卵をポリ袋にいれ、もみながらまぜる
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3
ケチャップとソースを2に入れ混ぜる
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4
最後にチーズ折りたたみ真ん中にいれる
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5
空気を抜きながら袋の端をくくる。
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6
沸騰したお湯に耐熱皿をしき、袋を入れ、弱火〜中火で30分ぐつぐつする
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7
定期的に裏表をびっくり返して全体に熱が通るようにする
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8
袋から出して盛り付け完成！！
コツ・ポイント
高密度ポリエチレンを使った湯煎料理です。災害時も役に立ちます
