さとこぱんたーにさんのきなこクッキーを分量を変えて作りました！
※覚書なため、修正するかもしれません。
このレシピの生い立ち
いつも、さとこぱんたーにさんのクッキーレシピで作るきなこクッキー。
作り出したはいいけど、きなこが足りない( ；∀；)
分量違いできなこ少なめで作っちゃいました♡
こちらのレシピだと少しきなこ感か落ちますがサクサクうまっでした！
材料
- 小麦粉 100グラム
- バターまたはマーガリン 75グラム
- 砂糖 40グラム
- 塩 1～2グラム
作り方
-
1
バター以外をポリ袋に入れてシャカシャカ振ります
-
2
粉がすべて混ざったら溶かしたバターを入れ全体をよく揉みます
-
3
生地がまとまったら袋の中で細長く伸ばし、形が整ったら袋を切って生地を包丁で切っていきます
-
4
切った生地をクッキングシートに並べ、165度に余熱したオーブンで12～15分焼く！
-
5
焼きたては柔らかいので触ると崩れます！そのまま冷めるまで放置プレイ♡
コツ・ポイント
バターは粉によったりで量が多少違いますので加減してみて下さい。
お塩はお好みで入れたり入れなかったりもOK(*^^*)
お塩はお好みで入れたり入れなかったりもOK(*^^*)
