ポリポリうまい春きゅうりのボートサラダ

いつものサラダをひと工夫♪きゅうりをボートに見立て、見た目もオシャレに!春きゅうりのみずみずしさがツナともピッタリです。
このレシピの生い立ち
皮も柔らかく、みずみずしくておいしい春きゅうり。たっぷり味わいたくて、大きく切ってボート型のサラダにしました☆

材料

  1. 春きゅうり 1本
  2. 新たまねぎ 1/8個(約25g)
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. あらびき黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、春きゅうりです。

    • ポリポリうまい!春きゅうりのボートサラダ作り方1写真
  2. 2

    春きゅうりは5cm長さに切り、さらに縦半分に切る。

  3. 3

    ツナ缶はしっかりと油をきり、マヨネーズと合わせる。

  4. 4

    新たまねぎは3~4mm角に切り、水でもみ洗いしてしっかりと水気を絞り、<3>と合わせる。

  5. 5

    <2>を器に盛り付け、上に<4>をのせ、お好みであらびき黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

水っぽくなるのを防ぐため、新たまねぎの水気、ツナ缶の汁気をしっかりきりましょう!

Tags:

あらびき黒こしょう / ツナ缶 / マヨネーズ / 新たまねぎ / 春きゅうり

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