いつものサラダをひと工夫♪きゅうりをボートに見立て、見た目もオシャレに!春きゅうりのみずみずしさがツナともピッタリです。
このレシピの生い立ち
皮も柔らかく、みずみずしくておいしい春きゅうり。たっぷり味わいたくて、大きく切ってボート型のサラダにしました☆
材料
- 春きゅうり 1本
- 新たまねぎ 1/8個(約25g)
- ツナ缶 1缶(70g)
- マヨネーズ 大さじ2
- あらびき黒こしょう お好みで
作り方
-
1
今回のおすすめ食材は、春きゅうりです。
-
2
春きゅうりは5cm長さに切り、さらに縦半分に切る。
-
3
ツナ缶はしっかりと油をきり、マヨネーズと合わせる。
-
4
新たまねぎは3~4mm角に切り、水でもみ洗いしてしっかりと水気を絞り、<3>と合わせる。
-
5
<2>を器に盛り付け、上に<4>をのせ、お好みであらびき黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
水っぽくなるのを防ぐため、新たまねぎの水気、ツナ缶の汁気をしっかりきりましょう!