ジャガイモに色々トッピングのポテベジ♡大好きな鯖とキャベツで作ってみました！
このレシピの生い立ち
ジャガイモでボリューミーなポテベジ♡鯖缶はほんのり塩味があるのですが、濃い味が好きな人は、ほんのちょっぴり醤油をかけても。。。
材料
- ジャガイモ １個
- キャベツの千切り ひとつかみ
- 鯖の水煮缶 適宜
- マヨネーズ たっぷり
作り方
-
1
ジャガイモはよく洗って、６分ほどチンしてやわらかくする。
-
2
チンしてる間に、キャベツを少量の油で炒め、塩こしょうする。
-
3
柔らかくなったら、ジャガイモを皮ごと半分に切る。
-
4
ジャガイモの上に炒めたキャベツをのせ、鯖の水煮をのせてマヨネーズをたっぷりかける。
コツ・ポイント
キャベツを炒めてしんなりさせることがポイントです。
