ポテトミンチのオムレツ丼

彼女いわく「神の食べ物」
このレシピの生い立ち
いつも醤油ばっかりだったのでケチャップにしてみたら今までに無い食いつきでわろた
さらば醤油

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/8〜1/4
  3. ミンチ 100g〜
  4. たまご 2個
  5. 洋風ver.
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 鶏ガラ 大さじ1
  8. 塩胡椒 適宜
  9. 和風ver.
  10. 醤油 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎをダイス切りしてレンジで3分(600W)

  2. 2

    ミンチと一緒に炒める

  3. 3

    味付けして溶き卵でとじる

  4. 4

    ごはんにどん

コツ・ポイント

全然オムレツじゃなくて卵炒めになってるから卵増やした方がいいよ

Tags:

じゃがいも / たまご / みりん / ケチャップ / ミンチ / 塩胡椒 / 玉ねぎ / 醤油 / 鶏ガラ

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