コクがあって美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
味気ないシンプルなポテトサラダにもっとコクが欲しいと思い試作してやっと完成☆
材料
- こしょう 少々
- ごまドレ ひとたらし
- じゃがいも 3こ
- マヨネーズ たっぷり
- きゅうり 1本
- ハム 3枚
- 牛乳 少々(大1くらい)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、2ｾﾝﾁくらいの角切りにする。耐熱容器に大1程の水と共に入れラップをし600Ｗのレンジで5分チン。
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2
レンジにかけているうちに、きゅうりを薄く輪切りにし、ハムは1センチの角切りにする。
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3
じゃがいもを取り出し熱いうちにマッシュする。(容器が熱いので気をつける)
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4
じゃがいもの容器に他の全ての材料を混ぜ混ぜする。味見をして薄かったらマヨやゴマドレを足して出来上がり☆
コツ・ポイント
ゴマドレッシングがポイント☆深みが出ます！
牛乳は好みの固さになるくらいに加えてください♪
きゅうりは塩揉みした方が味が馴染み柔らかくなってより美味しくなります！
牛乳は好みの固さになるくらいに加えてください♪
きゅうりは塩揉みした方が味が馴染み柔らかくなってより美味しくなります！
