バターを加える事でコクアップ!なくても美味しいです。サラダ嫌いな子供に大好きなたらこを混ぜたらたべるのでは?と思いつき!
このレシピの生い立ち
覚え書き!
たまたま残ってた、たらこスパの素をどうにか消費しようと思いつき!!
材料
- じゃがいも大 2個
- 人参 1/2本
- きゅうり 1本
- ベーコンorウインナーorハム お好みで
- ☆マヨネーズ 大4
- ☆味の素 少々
- ☆たらこ(S&Bパスタソース) 1人前分
- ☆しょうゆ 少々
- ☆生クリームor牛乳 大1
- ☆バター (なくてもOK) 5グラム
作り方
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1
じゃがいも皮を剥いて6当分に切り耐熱容器へ!
レンジ500wで3分 混ぜて更に2分 -
2
じゃがいもをチンしてる間にきゅうりを薄くスライス。人参を細く千切り、ボールに塩もみして置いておく。
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3
ベーコン又はウインナーを好きな大きさに切り、カリッとするまで炒めておく。
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4
じゃがいもを熱いうちに潰す。そこへ☆を混ぜる。
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5
塩もみして置いたきゅうり人参の水分を絞り4へ混ぜる。炒めて置いたベーコンも。ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり!
コツ・ポイント
じゃがいもは、大きさなど人それぞれの感覚なので、様子見ながらチンしてください!熱いうちに潰して混ぜる!コツはこれくらいです!