ポテトサラダたらこソースで

バターを加える事でコクアップ!なくても美味しいです。サラダ嫌いな子供に大好きなたらこを混ぜたらたべるのでは?と思いつき!
このレシピの生い立ち
覚え書き!
たまたま残ってた、たらこスパの素をどうにか消費しようと思いつき!!

材料

  1. じゃがいも大 2個
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. ベーコンorウインナーorハム お好みで
  5. ☆マヨネーズ 大4
  6. ☆味の素 少々
  7. ☆たらこ(S&Bパスタソース) 1人前分
  8. ☆しょうゆ 少々
  9. ☆生クリームor牛乳 大1
  10. ☆バター (なくてもOK) 5グラム

作り方

  1. 1

    じゃがいも皮を剥いて6当分に切り耐熱容器へ!

    レンジ500wで3分 混ぜて更に2分

  2. 2

    じゃがいもをチンしてる間にきゅうりを薄くスライス。人参を細く千切り、ボールに塩もみして置いておく。

  3. 3

    ベーコン又はウインナーを好きな大きさに切り、カリッとするまで炒めておく。

  4. 4

    じゃがいもを熱いうちに潰す。そこへ☆を混ぜる。

  5. 5

    塩もみして置いたきゅうり人参の水分を絞り4へ混ぜる。炒めて置いたベーコンも。ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもは、大きさなど人それぞれの感覚なので、様子見ながらチンしてください!熱いうちに潰して混ぜる!コツはこれくらいです!

Tags:

☆しょうゆ / ☆たらこ(S&Bパスタソース) / ☆バター (なくてもOK) / ☆マヨネーズ / ☆味の素 / ☆生クリームor牛乳 / きゅうり / じゃがいも大 / ベーコンorウインナーorハム / 人参

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