ポテトグラーシュ

玉ねぎとベーコンをみじん切りにして炒める。

輪切りにしたジャガイモと水５００ｃｃを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

いったん火を止め、キャラウェイとパプリカを加えまぜ、３０分ほど煮こむ。