ポテトグラタン

ホワイトソースとミートソースとじゃがいもなので不味いわけがない

材料

  1. じゃがいも 中5~6個位
  2. 少々
  3. ホワイトソース(ID21359887) 400cc位
  4. 挽き肉 100~200g位
  5. ミートソース(レトルト) 1~2人前
  6. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きたべやすい大きさに切り茹でる(塩をひとつまみいれる)

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったらお湯をきり、鍋底に残った水分は火にかけて飛ばす

  3. 3

    別のフライパン(テフロン推奨)でホワイトソースをつくる(参考ID21359887)

  4. 4

    ホワイトソースができたら耐熱皿に、ホワイトソース→ゆでたじゃがいも→ホワイトソースの順にいれる

  5. 5

    フライパン(手順3のを軽く洗うか拭き取ればOK)で挽き肉をいため、レトルトのミートソースをいれて少し煮る

    • ポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    手順4の上にミートソースをかけたらあとはとろけるチーズをのせてオーブンで焼いてできあがり

    • ポテトグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

ホワイトソースもミートソースも面倒なら缶詰等のレトルトを使えばじゃがいもを茹でるだけ。でも挽き肉を足すと格段に美味しくなるので試してみてください。ミートソースが薄いと感じたらケチャップを足してね。

Tags:

じゃがいも / とろけるチーズ / ホワイトソース(ID21359887) / ミートソースレトルト / / 挽き肉

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