パーティーなど、
これぞ！と言う時に
はりきって作るようなレシピです☆
チーズは、ピザ用チーズでもOK！
このレシピの生い立ち
絶対、美味しいと、
頑張って♪
材料
- ショートパスタ ８０ｇ
- バター ２０ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- じゃが芋 ３個
- ホワイトソース
- ◎牛乳 ３００ｃｃ
- ◎小麦粉 大さじ２
- ◎コンソメ顆粒 小さじ１強
- プチトマト ５個
- パプリカ(スパイス） 適量
- チーズ １００ｇ
- ルッコラ 適量
作り方
-
1
まず、パスタを
茹でます -
2
ホワイトソース★
バターを熱し、
玉ねぎを炒め
る -
3
◎は、
よく混ぜて
おきます -
4
②へ◎を加えて火にかけて、もったりするくらい、よく混ぜる
-
5
じゃが芋は、
１センチに
輪切りにして
５００ｗ７分加熱する -
6
耐熱の器に、
パスタをしき、
じゃが芋、プチとまとを飾る -
7
ホワイトソースも
かける -
8
チーズを
たっぷりかけて
パプリカの
スパイスをふる -
9
オーブンを
２２０℃に予熱
して、２０分
焼きます -
10
飾りで、
生のルッコラを
飾る -
11
チーズは、
こちらの物ゴーダ、レッドチェダー、
モッツァレラの３種 -
12
コツ・ポイント
パスタ、とまと、ホワイトソースを
素敵に盛ります
素敵に盛ります
