ポテトの豆乳グラタン

ほったらかしグラタン。ベーコン入りの豆乳で茹でるとコクととろみがでるので、チーズで焼くだけこのレシピの生い立ちメインを作りながら、片手間にできる付け合わせ。ホワイトソースいらずで簡単だけど、リッチな一品。

1. じゃがいも（薄切り） 2個
2. ベーコン（細切り） 適量
3. 豆乳 200cc
4. 塩胡椒 適量
5. 水　（豆乳とひたひたになる位） 適量
6. ナツメグ　あれば 適量

1. 1

   薄切りポテトとベーコンを豆乳とお水で柔らかく茹でる。茹でてるととろみが出てきます塩胡椒、ナツメグで味を整える
2. 2

   ポテト&ベーコン、チーズの層を2段作って、さらに粉チーズをかけて焼く
3. 3

   2023.Marタラのグリル香草ソース（ピーマン、にんじん、セロリ 、玉ねぎ）に、付け合わせ

コツ・ポイント簡単ポテトの付け合わせ。豆乳が吹きこぼれないように注意してね。