パパの大好物！
フライパンにぜ～んぶ入れたら
あとはやわらかくなるまで
放っておくだけ
簡単です
このレシピの生い立ち
いつもは白ワインで作ってる簡単ポテトのチーズ焼き
せっかくおいしいお酒をいただいたので、
料理のための清酒で作ってみました
材料
- じゃがいも 4個
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナ 2本
- サラダ油 適量
- とろけるチーズ 適量
- 塩 適量
- 黒胡椒 適量
- 料理のための清酒 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナをスライスしておく
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2
油をしいたフライパンに、玉ねぎ→じゃがいも→ウインナ→塩・黒胡椒の順に重ねて、いちばん上にとろけるチーズをたっぷりのせる
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3
料理のための清酒を鍋肌にまわしかけ、蓋をして、じゃがいもがやわらかくなるまで蒸し焼きにする
コツ・ポイント
今回はフライパンでやりましたが、
耐熱容器を使ってレンジ加熱にすればガス代の節約ができます
トマトを入れてもおいしいです
そのときは、オリーブオイルを使うとイタリアン風に・・・
ウインナは、ベーコンでもおいしいです
耐熱容器を使ってレンジ加熱にすればガス代の節約ができます
トマトを入れてもおいしいです
そのときは、オリーブオイルを使うとイタリアン風に・・・
ウインナは、ベーコンでもおいしいです
