サックサク～( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
いつも家にあるやつですぐにできるつまみを…
材料
- じゃがいも 1こ
- 玉ねぎ 1/2玉
- 小麦粉:片栗粉 3:1の割合
- 青のり お好みで
- 油 適量
作り方
-
1
玉ねぎ2～3cmの長さの千切り？
じゃがいもも同じように千切りにして、じゃがいもだけ水にさらす(5分位かな？) -
2
じゃがいもと玉ねぎを混ぜて粉をまぶす。
少しべちゃべちゃがちょうどいいです♪ -
3
高めの温度で揚げる。
10～20秒位なので、すぐに上げれる状態に♪ -
4
塩を軽く振って完成♪( ´∀｀)
コツ・ポイント
一つ一つが細かいので、すぐにアミで上げる!!
