ポテトとインゲンとハムのソテー

玉ねぎは１センチ角、ハムとインゲン（茹でたモノ）は２～３センチの長さに切る。ジャガイモはサイコロ大に切って耐熱容器に入れレンジで柔らかくしておく。

フライパンに油をしいて玉ねぎとハムと炒める。玉ねぎがしんなりしたらジャガイモとインゲンを加え塩コショウで味を調える。

最後に醤油を香りづけ程度にたらして出来上がり。