ポテチサラダ

パリパリの食感が良いです。このレシピの生い立ち居酒屋メニューを家で再現したものです。

1. キャベツ 1/4玉
2. ポテトチップス九州しょうゆ味 20g程度
3. マヨネーズ 適量
4. 味塩 少々
5. 甘酢 少量

1. 1

   キャベツを千切りにする

2. 2

   器に半分ほどキャベツを入れ、砕いたポテトチップスを半分乗せる。

3. 3

   2のうえからさらにキャベツ、砕いたポテトチップスの順に乗せる。

4. 4

   塩、甘酢、マヨネーズの順に調味料をかける

5. 5

   全体が絡むように混ぜる

コツ・ポイント少ししんなりした方が好きという方はすこし作って時間を置くと良いです。