ポテサラやサンドイッチの卵

時短〜さらにガス代節約！
このレシピの生い立ち
ポテサラを作ったんだけど、卵を茹で忘れていました！！そんな時にできたのがコレ(･∀･)茹でて潰してって以外と時間かかる作業が短時間で。

材料

  1. マヨネーズ 大匙2
  2. 卵 2つ
  3. 塩胡椒

作り方

  1. 1

    耐熱皿にマヨネーズを軽くひき、そのうえに卵を割ります。

  2. 2

    爆発しないために、数ヶ所穴を空けるか、2回ほどグルグルと混ぜてください。混ぜすぎ注意！！黄身が破れる程度で。

  3. 3

    ラップをし、600㍗で3分。電子レンジによると思いますが、黄身が白い膜で覆われ、白身は白く固まっていればOKです。

  4. 4

    あとは塩胡椒をし、マヨネーズを入れｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ混ぜたり、押し潰して出来上がり(･∀･)

コツ・ポイント

簡単に言ってしまえば、電子レンジで固めの目玉燒きを作って、それを潰すだけ(´∇`)

はじめにマヨネーズをひくのは、卵がお皿にくっつくのを防止してます。

Tags:

マヨネーズ / 卵

これらのレシピも気に入るかもしれません