ポテサラで種サンタツリーサラダ

クリスマスの食卓が華やかになりますよ～。子供も大喜び☆
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れて喜んでもらえる簡単な一品をと思って(*^^*)

材料

  1. ミニサンタ
  2. 　ミニトマト サンタ人数分
  3. 　マッシュポテト 適量
  4. 　黒ごま サンタ人数分
  5. ポテサラツリー
  6. 　じゃがいも ３個
  7. 　ニンジン １／３本
  8. 　ブロッコリー 適量
  9. 　マヨネーズ

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でるか、レンジでチンして熱いうちにつぶす。ニンジンも薄く輪切りにして一緒に茹でる。

  2. 2

    マッシュしたジャガイモのあら熱が取れたらマヨネーズで和える。ニンジンは星形に型抜き。

  3. 3

    ☆ポテサラツリー

    ポテサラを三角に高さが出るように積み茹でたブロッコリーを所々に差し込み星形のニンジンを散らす。

  4. 4

    ☆ミニサンタ

    ミニトマトの上部を薄く切り帽子にします。ポテサラを丸めて黒ごまを付けミニトマトにサンドする。

  5. 5

    お皿にバランスよくデコって完成～♪

コツ・ポイント

マヨネーズはあまり混ぜない方がサンタさんの顔が成形しやすいと思います。

ハムやキュウリなどで型抜きしてデコってもかわいい☆

Tags:

　じゃがいも / 　ニンジン / 　ブロッコリー / 　マッシュポテト / 　ミニトマト / 　黒ごま

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