苺丸々入ったケーキ。スポンジ・生クリームは出来てるやつだから簡単
このレシピの生い立ち
苺好き・可愛い物好きな子供のための誕生日ケーキです。いちごが安かったので苺オンリー贅沢使いで作ってみました
材料
- スポンジ 7号サイズ
- 生クリーム 2個
- 苺 2 1/2パック
- 苺生クリーム 2個
- 苺フレーク 1袋
- チョコスプレー 1袋
- アラザン 2袋
- 星形アラザン大・小 それぞれ1袋
作り方
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1
スポンジに生クリームを塗り下手を取った苺を横にして▲▼の様に交互に縁から並べていく。最後真ん中は立たせました
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2
隙間に生クリームを塗り平にする
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3
スポンジを乗せて苺&クリームの部分が凹まない様にクリームで横も平にする
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4
イチゴの生クリームでコーティング
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5
ラメ系のアラザンやチョコスプレーをサイドに付けていく。
星、丸、のも今回は入れました。 -
6
指で少し押し当てる感じでつけました。
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7
全体につけ終わったら下の方にイチゴフレーク(ドライ)を付けていく
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8
苺のクリームを絞ったら苺を乗せていく。
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9
縦に十字で切った苺を切り口を同じ方向で並べる
内側は逆向きで並べる -
10
アラザンなどを振りまく。
コツ・ポイント
出来るだけ同じ高さの苺を隣り合わせにするとバランスがいい。
中のクリームをチョコ味でも切れ目も可愛くできます
中のクリームをチョコ味でも切れ目も可愛くできます